ابوعلی
ایران در تولید فرش از کشورهای نامدار جهان است. فرش دستباف از صنایع ایرانی است و ایرانیان علاقۀ وافری به آن دارند. فرش دستباف اصفهان، کاشان و تبریز از ارزندهترین فرشهای ایرانی هستند. از قديمیترین و مجربترین تاجران فرش در تبریز میتوان خاندان ابوعلى را نام برد. خاندان ابوعلی از سالیان دور به همین شغل […]
عطاران(1)
خانواده «عطاران»، داستانی از پیوند سنت و تجارت در قلب بازار تبریز را روایت میکنند. از بنیانگذارشان «ستار» تا همکاری با برند معتبر «بهرامن» در حوزه زعفران، این خانواده بیش از ۲۰۰ سال است که در این عرصه فعالیت دارند. ریشههای این تجارت به حدود سال ۱۸۲۵ میلادی (تقریباً ۲۰۰ سال پیش) بازمیگردد، زمانی […]
عطاران(2)
ادویهها در ایران پیشینهای طولانی و پرماجرا دارند و ریشه آنها به دوران باستان، بهویژه زمانهای هخامنشی و ساسانی بازمیگردد. ایران بهدلیل قرار گرفتن در مسیر جاده ابریشم و راه ادویه، همواره گذرگاهی برای تبادل کالا، فرهنگ و طعم بوده است. بسیاری از ادویهها مانند فلفل، دارچین، هل و زردچوبه از هند و جنوب شرق […]
داورمهر
از پیشهوران قدیمی و اصیل در پیشۀ عطاری در شهر تاریخی تبریز، خاندان داورمهر هستند که میراثدار دانش و تجربهای کهن میباشند. آقای سیدیعقوب داورمهر بهعنوان نخستین پایهگذار این حرفه در این خاندان شناخته میشوند؛ ایشان با دیدی روشن و با پشتکاری مثالزدنی، در ابتدای کار خود، حدود سی سال از عمر حرفهای خویش را […]
تخمه فروش
خاندان تخمهفروشان نه تنها از عطاران بهنام تبریز هستند؛ بلکه از اصیل ترین و بنام ترین تبریزی های کشور نیز به حساب می آیند. سابقه ریشهدار این حرفه در خانواده به نسلهای پیش باز میگردد، جایی که جد این خاندان سالها پیش به این حرفه مشغول بودهاند. عطاری فعلی توسط آقای احد تخمهفروشان بههمراه پسرشان […]
