مقدمی
هنر انگشترسازی در ایران پیشینهای بسیار کهن دارد و از دوران باستان تاکنون بخشی از فرهنگ، هویت و زیباییشناسی ایرانیان بوده است. شواهد باستانشناسی از تپهسیلک، شوش و هگمتانه نشان میدهد که ساخت انگشتر از فلزات گرانبها مانند طلا، نقره و برنز، از چند هزار سال پیش در ایران رواج داشته است. در دوران هخامنشی […]
رستم زاده
شروع این مسیر پرفراز و نشیب، به سال ۱۳۲۵ بازمیگردد؛ زمانی که پدر و عموی خانواده، گامهای اولیه خود را در این حرفه برداشتند. آنها نه با سرمایهای کلان، بلکه با اشتیاق و عزمی راسخ وارد دنیای پر پیچ و خم فلزکاری شدند. در آن دوران، صنعت فلزکاری ایران در مراحل اولیه خود قرار داشت. […]
دکتر ایوب رهنما
دندانپزشکی یکی از شاخههای مهم و حیاتی علوم پزشکی است که به پیشگیری، تشخیص و درمان بیماریها و مشکلات دهان و دندان میپردازد. این رشته نهتنها سلامت دهان و دندان را تضمین میکند، بلکه نقش مهمی در بهبود کیفیت زندگی، زیبایی لبخند و افزایش اعتمادبهنفس افراد دارد. دندانپزشکان با ترکیب دانش علمی، مهارتهای فنی و […]
جهانیاری
خرما، میوهای گرمسیری و ارزشمند است که در اصل در مناطق جنوبی ایران مانند خوزستان، بوشهر و کرمان بهوفور کشت میشود، اما با گسترش دادوستد میان شهرها، از چند قرن پیش به تبریز نیز راه یافت. در دوران قاجار، با رونق مسیرهای بازرگانی جنوب به شمال کشور، خرما از طریق کاروانها و تاجران جنوبی وارد […]
فتح پور
شهر تبریز از دیرباز یکی از مراکز اصلی تولید و تجارت آجیل در ایران بوده است. پیشینه مصرف و فروش آجیل در این شهر به دوران صفوی و حتی پیشتر بازمیگردد، زمانی که تبریز بهعنوان یکی از شهرهای مهم مسیر جاده ابریشم، محل دادوستد کالاهای گوناگون از شرق و غرب جهان بود. موقعیت جغرافیایی مناسب، […]
عارف آذر
زرگری یکی از کهنترین و ظریفترین هنرها و مشاغل در ایران است که پیشینه آن به هزاران سال پیش، حتی به دوران عیلامیان و تمدنهای باستانی فلات ایران بازمیگردد. آثار زرگری بهدستآمده از شهرهای باستانی مانند شوش، همدان و تپهسیلک کاشان، نشان میدهد ایرانیان از دیرباز در ساخت زیورآلات طلا و نقره، مهارت و ذوقی […]
ایران خواه
در شهر تبریز که همواره به عنوان دروازه تمدن و مهد صنعت در شمال غرب ایران شناخته میشود، برخی مشاغل سنتی هستند که نه تنها امرار معاش میکنند، بلکه تاریخ شفاهی شهر را سینه به سینه روایت میکنند. آهنگری، یکی از کهنترین این حرفههاست؛ هنری که در آن، فولاد با حرارت کوره و ضربات دقیق […]
جواهرساز
طلا یکی از گرانبهاترین و زیباترین فلزات جهان است که از دیرباز نماد ثروت، شکوه و ماندگاری بوده است. در ایران، هنر طلاسازی و جواهرسازی پیشینهای کهن دارد و استادکاران ایرانی با ذوق و مهارت خود، قطعات طلا را به زیورهایی ظریف و چشمنواز تبدیل میکنند. فرآیند طلا سازی به مرحلهای گفته میشود که طی […]
منافی
صنعت فلزکاری در فلات ایران از ریشهدارترین و کهنترین صنایع بشری بهشمار میرود و آثار باستانی نشان میدهد که ایرانیان از هزارههای پیش از میلاد، در ذوب و شکلدهی فلزات مهارت داشتهاند. کشف ابزارها، زیورآلات و سلاحهای فلزی در مناطق باستانی چون تپهسیلک، حسنلو، شهداد و جیرفت گواهی بر پیشرفت فلزکاری در ایران کهن است. […]
پارسیان
خاندان پارسیان از خانوادههای قدیمی و اصیل شهر تبریز بهشمار میروند که سابقهای بیش از صد سال در حرفهی پارچهفروشی دارند. مغازهی آنان در بازار تاریخی امیر، سالها یکی از معتبرترین و پررفتوآمدترین مراکز فروش پارچههای فاخر ایرانی و خارجی بود. جایی که نسلهای مختلف این خاندان با صداقت، خوشنامی و مهارت در شناخت جنس […]
