کسبوکار خانوادگی صفاجو بیش از شصت سال قدمت دارد و بنیانگذار آن، حاج حسین صفاجو، متولد ۱۳۰۷ بوده است. او فعالیت خود را در محله مقصودیه تبریز با شاگردی در کنار یک نخودپز آغاز کرد و بهتدریج مهارت لازم را برای ورود به بازار خشکبار به دست آورد. از جمله نکاتی که بازگو کردن آن خالی از لطف نیست؛ این است که حدود یک قرن پیش صنفی به نام آجیلی وجود نداشت و این خلاقیت تبریزی هایی چون حاج آقا حسین صفا جو است. همین امر موجب گردید که آجیل جزو سوغات تبریز باشد هرچند که بسیاری از خشکبار از سایر شهرها حتی کشورها وارد تبریز می شوند. فرزندان و نوه های حاج حسین صفاجو، از جمله حاج جعفر و سپس نوهاش فرهاد صفاجو، این راه ارزشمند را ادامه دادند.
محل کنونی مغازه آجیلی صفاجو در بازار صفی بازار تبریز قرار دارد. حاج جعفر، پدر خانواده، پیش از سال ۱۳۸۶ در همین مکان مشغول به کار بوده و اکنون فرزندش فرهاد مدیریت کسبوکار را بر عهده دارد. ویژگی این خانواده، حفظ پیوستگی مکانی و وفاداری به بازار سنتی تبریز است. این وفاداری روزهای سرد و گرم زیادی چشیده است ولی هرگز سوخت و سوز نداشته است.
در طول این سالها، هیچیک از اعضای خانواده صفاجو با شریک یا حتی برادران خود فعالیت مشترکی نداشتهاند که این امر نشانگر موفقیت اقتصادی خاندان در کسب و کار سنتی خویش است. آموزش و انتقال تجربه از طریق یادگیری عملی در کنار پدران و فامیل صورت گرفته است. همانطور که قبلا نیز ذکر شد چهار نسل از این خانواده در شغل آجیلفروشی فعالیت کردهاند.
برخی از نوهها با تحصیلات دانشگاهی در رشتههایی چون مهندسی برق و پزشکی تنها به صورت فصلی و در ایام خاص مانند نوروز به کسبوکار خانوادگی کمک میکنند. حتی تحصیل کرده های این خاندان نیز نمی توانند صفای این شغل جذاب را ترک کنند. با این حال، فعالیت حرفهای آنها در حوزه آجیل محدود است.
آقای فرهاد صفاجو از مشکلاتی مانند ترافیک ناشی از تردد موتورسیکلتها و دوچرخهها در داخل بازار سنتی تبریز یاد کردهاند. همچنین بینظمی ماشینهای حمل بار و نبود مدیریت متمرکز در حملونقل داخلی بازار، از جمله دغدغههای ایشان برای حفظ نظم محیط کاری است. لازم به ذکر است در گذشته های نه چندان دور حمل و نقل بار در داخل بازار محدود می شد به قبل و بعد از ساعت کاری. به بیان دیگر در ساعات تعطیلی بازار بار و … در راسته های بازار تبریز جا به جا می شد تا رفاه حال مشتریان در نظر گرفته شود. متاسفانه این سنت حسنه امروز به فراموشی سپرده شده است. ایرانی پیشه امیدوار هست تلاش های امروز کسبه بازار تبریز برای تغییر ساعات حمل بار به نتیجه موثر برسد.
